المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صدور الدجاج بصوص الحمص


ملكة الأميرات
02 Oct 2009, 06:21 AM
(http://www.gulfson.com/vb/f34/t133158/)http://img.naseej.com/images/news/world/290518_611 h5.jpg (http://powerpoint.gulfson.com)

صدور (http://glitters.gulfson.com)الدجاج بصوص الحمص أصابع (http://glitters.gulfson.com)الدجاج المقلية
القاهرة / لا تخفى فوائد لحوم (http://glitters.gulfson.com)الدجاج الأبيض باعتبارها أفضل ممد للجسم بمادة (http://child.gulfson.com)الزلال ويحبذ الكثير من الطهاة إعداد (http://glitters.gulfson.com)الدجاج بأنواع الصوص المختلفة لمزيد منا الفائدة الغذائية، واليوم في مطبخ نسيجها (http://psd.gulfson.com)نقدم لك هذه الوصفة السهلة لطبق (http://glitters.gulfson.com)الدجاج بصوص الحمص الشهي.
المقادير:
* كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
* نصف كوب لوز مسلوق
* نصف كوب حمص منقوع في الماء ومصفى
* ملعقة (http://redirect.gulfson.com)صغيرة من الزعفران
* بصلتان مقطعتان (http://cinema4d.gulfson.com)شرائح رقيقة
* ثلاثة أكواب من مرق (http://glitters.gulfson.com)الدجاج
* عود قرفة
* كوب من البقدونس المفروم
* عصير (http://archive.gulfson.com)ليمونة
* ملح وفلفل أسود مطحون
طريقة التحضير:
1. (http://www.gulfson.com)يسلق الحمص في حلة مليئة بالماء المغلي لمدة (http://archive.gulfson.com)ساعة (http://shapes.gulfson.com)ونصف تقريبا حتى يستوي تماما، ويصفى الحمص ويوضع في وعاء من الماء البارد ويفرك بالأصابع للتخلص من القشور.
2. توضع قطع (http://glitters.gulfson.com)الدجاج في (http://pattern.gulfson.com)قدر مع الزبدة (http://shapes.gulfson.com)ونصف كمية الزعفران والملح والكثير من الفلفل الأسود، ويسخن المزيج برفق مع التحريك حتى تذوب (http://pattern.gulfson.com)الزبدة.
3. يضاف البصل (http://self.gulfson.com)والمرقة ويغلي المزيج ويضاف بعدها الحمص (http://pagerank.gulfson.com)وعود (http://services.gulfson.com)القرفة.
4. تغطى الحلة وتترك إلى أن تنضج.
5. (http://pagerank.gulfson.com)ينقل (http://glitters.gulfson.com)الدجاج إلى طبق التقديم ويحفظ ساخنا، وتغلي الصلصة على النار حتى يتضاءل (http://powerpoint.gulfson.com)حجمها، مع تحريكها باستمرار.
6. يضاف اللوز والبقدونس وبقية الزعفران وتطهي الصلصة لمدة 2، 3 دقائق.
7. يسكب القليل من عصير الليمون فوق الصلصة ثم (http://glitters.gulfson.com)تصب هذه الصلصة فوق قطع (http://glitters.gulfson.com)الدجاج.
8. يقدم الطبق بعد تزيينه بالبقدونس.




المصدر: نسيجها (http://www.gulfson.com/vb/?gsr=ZWpvaGEuY29tL2RldGFpbC5hc3A_aW5uZXdzaXRlbWlkPTMzMDE3Ng,,aHR0cDovL3d3dy5uYXNl)