المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعكة بشوكولاتة الكيت الكات والفانيلا ..!!


الهدهد
28 Dec 2006, 10:04 PM
كعكة بشوكولاتة الكيت الكات والفانيلا ..!!
::

http://www.banaat.com/image/32323.gif


http://www.banaat.com/image/2121.gif


::


الكمية تكفي: 8 إلى 10 أشخاص

مدّة التحضير: 10 دقائق

مدّة الطهو: 55 دقيقة


::


http://www.banaat.com/image/943834.gif

2/1 1 كوب( 210 غرام )من الدقيق العادي


ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر


¾ كوب ( 150 غرام )من الزبدة المذوّبة


علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى


1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا


¾ كوب ( 150) غرام من السكر


لوح ( 65 غرام) من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة


::

http://www.banaat.com/image/343466.gif


تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقةالكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.


- يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.


- تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.


- اقتراح: في حال لم يتوفر قالب الخبز المستطيل، يمكن استخدام قالب مستدير قطره 25سم. ومن الضروري تحمية الفرن على الحرارة المطلوبة قبل خبز القالب.

::

وبالهناء والعافية على قلوبكم ..